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北上の郷より

デイサービス 6月お料理教室

6/13(木) 料理教室をおこないました。TVでやっているのを見て「これをやってみたい」と職員から提案があり、今回は「豆腐とオカラパウダーで作る白玉ぜんざい」にしました。豆腐を沢山使うことで粘り気がなく安心して提供出来ました。
白玉を作る工程のこねる・丸めるはやはり人気があり夢中になる方が多くいました。
「このレシピ下さい、家で作りたい」と言われる方もいて大好評でした(^^♪


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